Ayam Masak Kurma

Semalam sy tidur jam 1.00 pagi... ask me why... haha... sebab sy pg buat projek dengan rina... mula2 belek2 buku nota sy... then ternampak la resepi yg sy salin dari kak izah... ayam masak kurma... mula la c rina gatal tangan mo pg try2... dia cakap mo bawa pg office... so malam 2 jg kena masak utk mengelak ayam 2 busuk... so pagi tinggal panaskan sj... ceh dia 2, bukan main bersemangat mo buat mula2... tp last2 sy jg yg masak... punya la penat 2...


Mula2 sy bancuh serbuk dia dulu.... 2 paket... dalam buku resepi 2 kn tulis 1 paket... so sy anggap resepi 2 utk makan 2 org... rina ni pg beli plak ayam 1 badan... dengan selambanya dia suruh jiran dia p cuci ayam 2 utk dia... cis... pas2 dia ckp nnt bagi la sedikit dgn jiran dia 2... semangat kejiranan btl ahaha... so lepas masukan bawang n rempah ratus yg berkaitan (Yg sy sendiri pun xtau apa benda 2), goreng smpi keluar bau... then masukkan la serbuk kurma yg sudah kn bancuh td... tunggu smpi dia mendidih n pekat...
Ni la serbuk kurma yg kami pakai... sekali tgk2, serbuk yg kami bancuh terlalu banyak... pekat gila rasa dia... terpaksa campur air lg n keringkan n then ulang lagi sampai 3 kali...
Ni la bahan2 asas buat masakan ni... mesti ada tomato, kentang n ayam paling penting...
Sekali lagi kesalahan kami yg paling ketara dalam pic d atas... kentang terlalu banyak... beribu2 lemon haha... belum masuk ayam lg sudah full... mcm mn mo kacau ni??? hahahaha... tgk pic d bawah... traffic jam suda 2 ayam2 sm kentang dalam periuk... kecil sj periuk c rina ni...
Sempat lagi kami ketawa2 tengok drg berhimpit2 dalam periuk... sakit la perut lepas makan ni esok... tengok 2 ayam... ada yg sudah masak n belum... nda sama rata... sebab lepas msk 1 pas2 kasi keluar, ganti ayam yg belum masak lg hahahhaha!!! ni baru la... ntah teknik apa la kami pakai ni...
Ni muka c rina yg ketawa2 masak ayam kurma... penat btl... sudah mandi pun rasa mcm mo mandi lg 1 kali... bmandi peluh... fuh... harap2 sedap la ayam 2... lepas masak lepak d bilik makan nenas... tgk2 hp... alahai ada 2 miss call dari c Ann... alalala... sorie... mo call balik tp suda pagi... nnt kacau dia tidur ja...

Apa2 pun, hari ini dapat pengalaman baru... sampai sabah sa mo buat lagi... show off sm family sy hahhahahaha... okie la... sini sj la utk ari ni... chow...



With Love...XoXo